Rotunda Bar, la terrasse caribéenne

On redescend sur terre pour profiter à fond des abords du Regent’s Canal, au cœur de King’s Cross. Cette année, la terrasse du Rotunda Bar se met au rythme cubain façon rhum garden, en collab’ avec Havana Club.

On se télét-ransporte dans les ruelles colorées de La Havane, en sirotant un punch ou un daiquiri les pieds dans l’eau. Au méga menu barbecue (40-60 £), ça swingue forcément caribéen : burger de poulet jerk jamaïcain, crevettes marinées au citron vert et piment… On peut aussi opter pour un maxi apéro à partager, huit assiettes dont des ribs de porc et une focaccia tomates-olives (55 £ pour 4 personnes). Les becs sucrés fondront forcément pour une glace ananas-noix de coco et rhum ou une classique tarte au citron vert (5 £).

On adore : passer en mode DIY pour customiser son mojito avec un assortiment de menthe et de fruits frais (8,50 £).

Le bon plan ? Réserver carrément votre soirée d’été privée, jusqu’à 250 personnes.

Ouvert du lundi au mercredi de 11h à 23h, jeudi et vendredi de 11h à 0h, samedi et dimanche de 11h à 23h

Valentine Benoist

La semaine de Do It

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