Le petit Frenchie qui affole le tout-Londres

Meilleure nouvelle de ce début d’année, le chef parisien star Greg Marchand, roi du Fooding® avec ses restos plus courus les uns que les autres (Frenchie, Frenchie Bars à Vins, Frenchie To Go), vient de traverser la Manche pour ouvrir sa première adresse avec sa femme Marie.

Conçu par l’architecte Emilie Bonaventure, Frenchie Covent Garden a des airs de brasserie revisitée furieusement dans le vent, où il fait bon siroter un Negroni avant de savourer une fantastique cuisine d’aujourd’hui dont le menu change constamment, du pulled pig slider très street chic aux fondantes carottes à l’huile de Vadouvan ultra sophistiquées.

Et pour une plongée au cœur du restaurant, direction les tables du sous-sol et sa belle cuisine ouverte pour observer la team en pleine action.

Quand y aller ? Buzz oblige, attendez patiemment votre réservation.

Ouvert tous les jours de 12h à 14h15 puis de 18h à 22h30.

Budget : déjeuner 22-28£, dîner environ 60-80£.

 

Valentine Benoist

La semaine de Do It

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