Hawksmoor : le steakhouse le plus posh de Londres

Au coeur du très posh Knightsbridge tout proche de Harrod’s, Hawksmoor est le steak-house le plus renommé de Londres. Un véritable QG food et drinks du casting de Made in Chelsea.

Les sièges en cuir, sol en marbre, Art-Déco vous font direct rentrer dans l’ambiance rafinée : ici, pas de brouhaha ni de piliers de bar avinés. On y passe le début de soirée avec classe.

Au menu : des fruits de mer issus du développement durable, mais surtout des sublimes pièces de viande provenant de bétail élevé dans les règles de l’art. On commence frais et léger avec le bar de ligne cru avec piment et gingembre (9,95£). Envie de continuer sur le poisson ? Le merlu rôti ail et romarin est une tuerie (18£). La spécialité de la maison ? Les grosses pièces de boeuf au poids, ou bien le fillet à 35£, à tremper dans les sauces Béarnaise, au jus de moelle, ou Stilton Hollandaise (3£ chaque). En accompagnement, les frites trois cuissons et champignons rosés des prés rôtis (4£). Miam !!

Les boissons sont fun et rafraichissantes, dont des Disco Drinks comme le Fo’ Shizzle Ma Nizzle Swizzle (Gin Tanqueray Ten, jus de pamplemousse, Sherbet & Bitters avec sorbet pamplemousse, 15£). Sinon, on accompagne sa viande bien juteuse d’un bon ballon de rouge (6,5£ le verre de Petit Syrah). On garde de la place pour les desserts en mode Madeleine de Proust, comme le gâteau au chocolat fourré au caramel, trop bon.

On adore : s’y arrêter après un marathon shopping. Déjeuner express, deux plats pour 24£, servi de lundi à samedi jusqu’à 18h, avec faux-filet 250g, entrées et desserts de saison. Pas étonnant donc que Pippa Middleton et Alexa Chung en aient fait leur cantine préférée, tout comme des acteurs phares de MiC.

Ouvert du lundi au samedi 12h-15h, dîner lundi-samedi 17h-22h30, dimanche en continu de 12h à 19h30.

Bar Open Monday-Thursday 12pm-11.30pm, Friday-Saturday 12pm-12.30am, Sunday 12pm-11.30pm

 

Rebecca Magniant

Où le trouver ?

Hawksmoor Knightsbridge

3 Yeomans Row

SW3 2AL London

020 7590 9290

thehawksmoor.com

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