Daylesford, le paradis de la brindille healthy

Avis aux amatrices de déj lights et de nourriture 100% bio, le Daylesford est fait pour vous !

Le concept ? Servir tous les produits de leur ferme de Gloucestershire où tout est cultivé selon les règles biologiques directement dans votre assiette ! Résultat ? Tout est archi-frais et de saison…

On adore : faire un petit break en terrasse pour leurs délicieuses soupes du jour comme leur Tomato, red pepper and mint soup servie avec leur pain frais confectionné le matin-même dans leur ferme (7£), ou encore leurs sublimes rouleaux de printemps servis avec leur délicieuse huile d’avocat (13£).

Mais surtout, on est au 7e ciel des gluten-free. Là-bas, on trouve du pain sans gluten et toute une sélection de plat sur la carte marqués « GF » (gluten free) et « V » pour les végétariennes !

Notre crush ? Leur brunch du week-end entre copines avec un excellent saumon fumé avec ses œufs brouillés à tomber (11,50£), leurs toasts servis avec leur fameuse confiture maison (3,50£), ou encore leur très bon bacon ultra croustillant et sa traditionnelle Homemade Brown sauce pour les plus carnivores d’entre nous (6£).

Top : la possibilité de pouvoir tout acheter et faire ses petites courses pour la semaine, et les livres de recettes pour reproduire soi-même nos plats préférés à la maison !

Ouvert le lundi de 8h à 19h, du mardi au samedi de 8h à 21h30. Le dimanche de 10h à 16h.

Où le trouver ?

Daylesford

208 – 212 Westbourne Grove

Notting Hill

W11 2RH London

020 7313 8050

daylesford.com

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